ARAMARK gewinnt "Goldenes Ei"

29.04.2009 | Neu-Isenburg
Der Neu-Isenburger Cateringdienstleister ARAMARK wurde von der internationalen Tierschutzorganisation Compassion in World Farming für die ausschließliche Verwendung von Eiern aus alternativen Haltungsformen mit dem Tierschutzpreis

In Europa leben derzeit mehr als 300 Millionen Legehennen, von denen mehr als Dreiviertel noch immer in Legebatterien gehalten werden. In Deutschland wurden zuletzt rund 25 Millionen Hennen in Käfigen gehalten. Diese Zahl wird glücklicherweise in diesem Jahr stark abnehmen. Aufgrund einer EU-Richtlinie werden Legebatterien ab 2012 europaweit verboten sein. Deutschland hat dieses Verbot bereits 2009 umgesetzt. Nach der Richtlinie werden jedoch weiterhin die so genannten ausgestalteten Käfige erlaubt sein, die kaum Verbesserungen mit sich bringen. Außerdem sind Importe von herkömmlichen Käfigeiern aus Nicht-EU-Staaten ebenso möglich.

Der Tierschutzpreis "Das Goldene Ei" wurde von Compassion in World Farming ins Leben gerufen, um Unternehmen zu ehren, die durch ihre Firmenpolitik alternative Haltungsformen fördern. Mit dem Verzicht auf Käfigeier setzt ARAMARK in Deutschland Zeichen und reagiert auf die zunehmende Nachfrage der Verbraucher nach höheren Tierschutzstandards.

Mahi Klosterhalfen, Ansprechpartner für die Lebensmittelindustrie bei Compassion in World Farming Deutschland, dazu: "Das EU-Verbot der herkömmlichen Käfige ab 2012 wird noch immer andere Käfigsysteme zulassen, die weiterhin dem Tierschutzgedanken widersprechen. Uns ist es wichtig, jene Unternehmen aus der Lebensmittelwirtschaft zu belohnen, die über das EU-Verbot hinausgehen und so helfen, dass die gesamte Käfighaltung möglichst bald der Vergangenheit angehört. ARAMARK zeigt seinen Kunden, dass dem Unternehmen der Tierschutz wichtig ist, und übernimmt eine Vorbildfunktion bei der Bewegung zum nachhaltigen Bezug von Produkten."

"ARAMARK betreibt Tier- und Umweltschutz aus eigener Initiative und Verantwortung", erklärt Peter Amon, Geschäftsführer von ARAMARK Deutschland. "Unsere Zutaten beziehen wir beispielsweise nur dort, wo die Erzeuger unseren hohen Ansprüchen gerecht werden können. Zudem werden alle Lieferpartner laufend durch ein unabhängiges Institut kontrolliert. Wir freuen uns sehr darüber, dass unser Engagement mit diesem Preis Anerkennung findet."

Der Tierschutzpreis "Das Goldene Ei" 2009 wurde am 28. April vor internationalen Vertretern aus Politik, Landwirtschaft und der Lebensmittelwirtschaft im Pariser Eiffelturm verliehen.

Quelle: Pressemeldung ARAMARK Holdings GmbH & Co. KG